De Noorse elandhond is een middelgrote tot grote keesachtige hond (met een dikke vacht, rechtopstaande oren en een krulstaart over de rug). Het is een krachtige hond met een vierkante vorm en een compact lijf. Een volwassen mannetje heeft een schofthoogte van 52 cm en weegt ongeveer 23 kg, een vrouwtje is 49 cm en weegt 20 kg. De dikke, weelderige vacht kan allerlei tinten grijs zijn. De punten van de bovenvacht zijn zwart.
De Noorse elandhond is een vriendelijke, stoere, zelfverzekerde hond die veel energie heeft. Het is van nature een waakhond die veel blaft en moet op jonge leeftijd getraind worden om op commando te stoppen met blaffen. Het is een onafhankelijke hond, maar hij is graag in het gezelschap van zijn baasjes en is daarom een goede gezinshond. Hou er rekening mee dat zijn vacht sterk verhaart.
Dit is een oeroud ras: er zijn skeletten gevonden van vergelijkbare honden die dateren uit 4000-5000 voor Christus. De Noorse elandhond is een keesachtige hond die werd gebruikt voor de jacht op elanden. Hij speurde naar een eland, blafte en zorgde ervoor dat het dier op zijn plek bleef totdat de jager hem neerschoot. In 1877 werd hij voor het eerst getoond op een Noorse hondenshow en hij wordt in Scandinavië nog steeds gebruikt als jachthond.
