De australian mist is een ras van middelgrote katten met kort haar. Ze hebben een ronde kop en grote, expressieve ogen in verschillende schakeringen van groen. Er is niets extreems aan de australian mist. Ze zijn van een gemiddelde grootte en hebben een middelgroot skelet met een vriendelijke snuit. De vacht heeft een lichte kleur met wat vlekjes, waardoor de katten een nevelachtig uitzicht krijgen. Ze hebben ook fijne stippen en marmerachtige slierten, met ringen en strepen op de poten en staart, en lijnen op de kop. Deze katten bestaan in zeven kleuren: bruin, blauw, chocolade, lila, karamel, goud en perzik.